广州年夜饭预订大旺 价格比去年上涨10%
来源:南方都市报  2008-12-03 09:47:34  作者:

  

  本报讯 (记者 伊晓霞 郭媛)虽然距离春节还有近两个月,但想预订一餐让自己满意的年夜饭已不是件容易的事。记者昨日了解到,像广州酒家、南园酒家、莲香楼、花园酒店桃园馆等酒家都已订不到包房,有些甚至连大厅的席位都预订一空。

  包房抢订一空大厅位剩不多

  据广州酒家透露,截至昨日,广州酒家各门店在大年三十的包房都已被抢订一空,大厅里八成的席位都已经被预订了。从预订情况看,大部分家庭选择的是2000元至1000元每席的价位。

  其它老字号酒楼情况也都差不多。位于前进路的南园酒家,负责订位的工作人员告诉记者,如果想在年三十的晚上吃到南园酒家的年夜饭,只有和大家共同分享大厅的席位,而且还要等到第二轮。不过年初一还有机会,但也只能在大厅。记者随后又致电莲香楼,该店表示,包房是没有了,如果想吃年夜饭,就只有坐大厅了。

  而当记者向花园酒店的桃园馆咨询年夜饭预订业务时,其工作人员连想都没想,马上劝记者另寻他路,因为他们的席位,不论是包房还是大厅,都有人下了定金。

  即使是在大厅仍有位置的酒家,也表示要尽快下定选菜。据位于花园酒店内的“荔湾亭”介绍,为了让年夜饭的“流水席”吃得更快,方便让出更多位置给其他市民,他们都会建议来预订的顾客现在就写好菜单,这样当天人一到,马上就可以上菜,节省时间。

  消费地点从天河北改到番禺

  广州酒家方面表示,受成本上涨因素影响,今年的年夜饭还是要贵过去年。固定套餐与去年相比,价格提高了10%.不同的门店,价格也不有不同,如位于天河区的门店会比位于老城区的稍贵些。

  “齐齐整整到酒楼吃‘年夜饭’,是我们家族雷打不动的传统,今年当然也不会变。”上月底,家住越秀区东风广场的陈先生开始四处打听“哪里还能订到第一轮的年夜饭”。陈先生在家族里排行老大,每年除夕来临之前,他的二弟、三弟和小妹就会举家从深圳、汕头赶到广州相聚。

  陈先生说,虽然今年经济不景气,兄弟姐妹几个的工作或生意都受到一些影响,但他们仍约定一起吃团年饭,希望来年大家都有个好的开始。最终,陈先生和家人选择了番禺的渔民新村作为聚餐点,他们笑言:“以往都是在天河北一带消费,今年还是根据实际情况,稍微节省一些吧。”

  据陈先生介绍,在他订位的期间发现,现在很多酒家每席的价格看上去好像都跟以前一样,从999-9999元都能提供,但肉菜的品种有所变化。如果预算跟往年一样,饭桌上的东西就没有往年那样丰富,质量也有所下降了。

  市民罗小姐则早早就在越秀区龟岗大马路的广州酒家订好年夜饭。不过,她和家人改变了往年“坐包房”的习惯。“今年很多菜式价格都上涨了,如果在品种方面要保持往年的水平,就要多掏7%-8%的钱,所以我们干脆坐到大厅来,省下茶位的差价和服务费,多点几个好菜。”

 


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